Kuhteilen Angebote & Gutscheine - Juni 2020

Kuhteilen Angebote und Gutscheine | am 04.06.2020 getestet

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Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.
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Kuhteilen.ch ist die erste Platform der Schweiz, die es dir ermöglicht zusammen mit anderen ein Rind, Lamm oder Söili zu teilen.
«Crowdbutchering» - zusammen ein Rind teilen 
Crowdbutchering heisst nichts anderes als zusammen online ein Rind zu teilen.
Crowdbutching ist eine völlig neue Art Fleisch einzukaufen. Das Wort besteht aus zwei zusammengesetzten Teilen: Crowd steht für alle Personen die sich beteiligen, ähnlich wie beim crowdfunding. Butching oder butchering bedeutet auf Englisch schlachten.
 
Wie funktioniert es?
Zusammen mit anderen kaufst Du Dir einen Teil eines Rindes. Dein Teil erhältst Du in Form eines schönen Mischpakets mit mindestens 4 oder 8 Kg Inhalt. Wir schlachten das Tier erst, wenn es zu 100% verkauft ist. Nach der Schlachtung lassen wir das Fleisch während rund einem Monat in speziellen Reifekammern im Dry Aging Verfahren reifen. Das dauert ein bisschen und Du musst auf Dein Fleisch warten, damit stellen wir aber sicher, dass das Fleisch seine einzigartige Qualität erhält.
Lieferung
Sobald die Reifung abgeschlossen ist, also rund einen Monat nach Bestellung versenden wir die abgepackten Fleischstücke in Kühlboxen direkt zu Dir nach Hause.
 
Besseres Fleisch kaufen 
Was bedeutet bessere Qualität und warum ist unser Fleisch nachhaltig? Damit Du bewusst Fleisch essen kannst musst Du die Transparenz haben von welchem Tier das Fleisch stammt. Da jedes Stück Fleisch das wir konsumieren von einem Lebewesen stammt und dadurch  eine sehr wertvolle Ressource ist, veröffentlichen wir neben der Ohrmarkennummer auch jeweils den Namen des Rindes. 
 
Gutes braucht Zeit: Fleisch benötigt Zeit um Qualität zu erhalten.
Darum geben wir unserem Kuhteilen Beef fast einen ganzen Monat Zeit um zu reifen. Und zwar alle Stücke, inklusive dem Hackfleisch. Es ist dementsprechend auch sehr aromatisch und zieht kaum Wasser in der Pfanne!
 
«Lieber ein bisschen weniger Fleisch essen, dafür bewusst und von bester Qualität!»
 
Wir wollen ehrliches Fleisch verkaufen, darum arbeiten wir sehr eng und nur mit den besten Landwirten zusammen. Denn nur sie kennen Ihre Tiere und sorgen sich liebevoll um das Tierwohl. Sie erfüllen so auch problemlos alle strengen Anforderungen von Bio Suisse, Kag Freiland, Demeter und den anderen nachhaltigen Labels mit denen wir zusammenarbeiten. Das Fleisch kommt immer direkt vom Bauer zu uns und wir versuchen dabei lange Schlachtwege zu vermeiden. In der Regel bringt der Bauer die Tiere persönlich und zu Fuss zum Schlachthof. Grosse Schlachthöfe wo es Wartezeiten gibt meiden wir prinzipiell.
Wir sind überzeugt, dass sich dieser konsequente Mehraufwand und das Engagement lohnen. Unsere Kunden sind nämlich wahre Feinschmecker und Gourmets. 
«Man schmeckt den Unterscheid einfach!»

Der Ablauf der Lieferung im Überblick

Finalisieren der Bestellung 
Nach dem Abschluss der Bestellung kannst du in deinem Benutzerkonto die Bestellung einesehen und die Rechnung herunterladen. Falls du als Bezahlmöglichkeit Überweisung (Frist 5 Tage) gewählt hast, stelle bitte sicher dass das Geld rechtzeitig bei uns eingeht.
 
1 Woche Rind, Söili oder Lamm ist vollständig verkauft 
Warte bis das Tier komplett verkauft ist. Wir werden das Tier erst schlachten, sobald es vllständig verkauft ist. Je nachdem wieviele Kuhteiler(innen) mitmachen dauert das ein paar Tage bis max. 1-2 Wochen. Du kannst das beschleunigen, indem Du in deinem Benutzerkonto Empfehlungs-Kuhpons für deine Freunde und Bekannten druckst und sie damit animierst auch mitzumachen.
 
2-4 Wochen Reifungsprozess 
Das Tier wurde durch unsere Metzger geschlachtet und der Veredelungsprozess beginnt. Das Fleisch benötigt jetzt viel Ruhe und hängt in unseren Reifekammern. Je nach Tier dauert dieser Dry-Aging Prozess zwischen 2 Wochen (Söili, Lämmer) und 4 Wochen (Rind). 

Wir planen während dieser Zeit auch den Verarbeitungstermin und aktualisieren diesen in deiner Bestellung. Du erhälst zusätzlich eine Mail sobald der Liefertermin gesetzt ist. Dies passiert in der Regel 1-2 Wochen vor der Lieferung, so dass du noch genügend Zeit hast um die Lieferadresse zu ändern solltest du an diesem Tag nicht Zuhause sein.
 
Verarbeitung und Lieferung 
Am Tag vor der Lieferung verarbeiten wir das Tier. Wir stellen frische Würste und Burger her, portionieren und vakuumieren das gesamte Fleisch. Anschliessend übergeben wir alle Pakete an die Post für den Versand. 

Jetzt ist der grosse Moment gekommen, wo du dich schon lange darau gefreut hast: das Paket ist unterwegs zu dir. Möchtest du noch mehr Info's zum Versand erhalten kannst du bei der Post spzielle Services für den Empfang abonnieren. Damit wirst du informiert dass das Paket unterwegs ist und erhälst auch ein Zustellfenster.
Cashback & Gutscheine:
 
Das Cashback erhältst du nur auf den Warenkorbbetrag. Du erhältst kein Cashback auf Mehrwertsteuer, Versandkosten, optionale Gutscheinwerte, Guthaben und Servicegebühren. Nur bei rewardo gelistete Gutscheine sind einsetzbar, bei anderen kann es zu einer Ablehnung des Cashback kommen. 

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Zahlungsmöglichkeiten, Versand & Umtausch:

Im Online-Shop kannst du aus den folgenden Zahlungsmethoden auswählen:
  •  Kreditkarte (Visa, Mastercard, Amex)
  •  Banküberweisung (Frist: 5 Tage)
  •  Crypto (BTC, ETH, LTC, andere)